Sunnuntai

Sunnuntaita on vietetty tätini luona leipoen ja ruokaa laittaen. Päätinkin pyöräyttää pari marenkia. Hyvin menivät kaupaksi :) Ohjekin oli yksinkertainen.

3 kananmunan valkuaista
7 rkl sokeria

Erottele valkuaiset keltuaisesta. Laita kulhoon ja ala vatkata sokeria lisäten. Sekoita niin kauan kunnes vaahto pysyy kulhossa, kun kallistat sitä. Tässä vaiheessa voit lisätä vaahtoon väriä, jos haluat. Pursota pellille. Minä pidin uunissa tunnin, 100 asteessa, mutta mitä pidempään ja mitä pienemmällä lämmöllä uunia pidät, sitä parempia tulee. Toivottavasti ohje meni nyt oikein :)

Tädin luota meille tarttui mukaan nämä kaksi veijaria hoidokeiksi. Ovat kyllä hauskoja, niinkuin aina :)

-Iita